Kategori: Resep tradisional


Kerupuk Keju Beras Merah Resep tradisional

Kerupuk Keju Beras Merah

Total Waktu1 Jam 10 MenitHasil Menghasilkan 12 (ukuran porsi: sekitar 8 kerupuk) Bebas gluten, gandum utuh, renyah, dan gurih — apa lagi yang lebih enak? Persiapan super sederhana, itu saja. Adonan yang diaduk dengan cepat akan keluar dengan mudah dan dipanggang dengan sempurna. Kerupuk juga dapat disimpan dengan baik, hingga satu atau dua minggu dalam wadah kedap udara.

Baca Lebih Lanjut
Rye Berry — Salad Udang dengan Dill — Crème Fraîche Dressing Resep tradisional

Rye Berry — Salad Udang dengan Dill — Crème Fraîche Dressing

Langkah 1: Didihkan sepanci besar air. Tambahkan udang; kecilkan api, dan biarkan mendidih selama 2 menit atau sampai udang matang. Tiriskan dan bilas dengan air dingin; tiriskan Langkah 2 Gabungkan crème fraîche dan 6 bahan berikutnya (melalui bawang putih) dalam mangkuk besar, aduk dengan pengocok. Tambahkan rye berry, bawang bombay, dan udang; aduk untuk menggabungkan.

Baca Lebih Lanjut
Popcorn Asin Manis Korea Resep tradisional

Popcorn Asin Manis Korea

Cara Membuat: Campurkan gula merah, kecap, 1 sendok makan minyak, dan bawang putih dalam toples kecil; tutup dan kocok sampai teremulsi dan gula larut. Panaskan Dutch oven dengan api sedang-besar. Tambahkan 1 sendok makan minyak; berputar untuk melapisi. Tambahkan popcorn; tutup dan masak 3 menit atau sampai biji meletus, kocok panci sesering mungkin.

Baca Lebih Lanjut
Sup Kembang Kol Panggang dengan Farro Renyah dan Minyak Sage Resep tradisional

Sup Kembang Kol Panggang dengan Farro Renyah dan Minyak Sage

Sangat halus dengan rasa yang sedikit manis, pedas, dan diwarnai dengan dentingan silangan halus, ini adalah sup hidangan utama yang lezat. Toppingnya yang renyah, dihiasi dengan bacon, menawarkan tekstur yang indah. Untuk rasa terbaik, panggang kembang kol sampai berwarna kecoklatan — potongan roti panggang itu enak.

Baca Lebih Lanjut
Salad Farro dan Quinoa Renyah dengan Tomat Panggang Resep tradisional

Salad Farro dan Quinoa Renyah dengan Tomat Panggang

Langkah 1: Panaskan oven hingga 425 ° F. Langkah 2 Potong tomat menjadi dua memanjang; aduk dengan 1 sendok teh minyak. Atur tomat, potong sisi ke bawah, di atas loyang jeli-roll berlapis foil yang dilapisi dengan semprotan memasak. Panggang pada suhu 425 ° F selama 10 menit atau sampai tomat layu. Langkah 3 Campurkan 2 sendok teh minyak, cuka, dan 5 bahan berikutnya (melalui bawang putih) dalam mangkuk kecil, aduk dengan pengocok.

Baca Lebih Lanjut
Daging Sapi Klasik dan Rebusan Barley Resep tradisional

Daging Sapi Klasik dan Rebusan Barley

Kombinasi yang hangat dari daging rebus yang empuk dan jelai yang dimasak dengan baik, resep ini adalah definisi kenyamanan jadul. Ini sempurna untuk malam musim dingin dan makan malam satu panci yang memuaskan yang akan segera menjadi hidangan keluarga. Biji-bijiannya menjadi sangat lembut sehingga anak-anak sering mengira itu pasta. Tidak memberi makan orang banyak?

Baca Lebih Lanjut
Miso Soba Bowl dengan Soft-Boiled Egg Resep tradisional

Miso Soba Bowl dengan Soft-Boiled Egg

Miso adalah salah satu senjata rahasia bom rasa kami di Cooking Light, memberikan kedalaman umami yang kaya secara instan. Begitu pula jamur shiitake kering, yang menambahkan rasa gurih dan tanah ke kaldu. Mudah untuk memasak soba terlalu lama, jadi perhatikan baik-baik, dan pastikan untuk membilasnya dengan air dingin segera setelah selesai untuk menghentikan proses memasak.

Baca Lebih Lanjut
Strawberry Scones dengan Lemon Glaze Resep tradisional

Strawberry Scones dengan Lemon Glaze

YieldServes 8 (ukuran porsi: 1 scone) Renyah di luar, lembab di dalam, dan berbuah seluruhnya — scone ini memberi Anda alasan yang enak untuk bangkit dan bersinar. Stroberi yang dibekukan memiliki rasa beri yang sangat pekat; mereka bekerja dengan baik di sini karena, tidak seperti buah segar, mereka tidak mengeluarkan kelembapan saat dimasak.

Baca Lebih Lanjut
Pizza Putih dengan Asparagus Resep tradisional

Pizza Putih dengan Asparagus

Menurut saya, malam pizza seharusnya menjadi acara mingguan. Itu selalu menjadi hit dengan anak-anak dan benar-benar menyenangkan orang banyak. Saya berbicara tentang buatan sendiri di sini — pai yang Anda beri cap pribadi dengan bersenang-senang dengan toppingnya. Meskipun mudah untuk berlebihan saat keju, saus, dan daging menjadi roti pipih, pai kerak tipis ini memiliki keseimbangan yang sempurna dan porsi yang sempurna.

Baca Lebih Lanjut
Sheet Pan Chicken Parmesan Resep tradisional

Sheet Pan Chicken Parmesan

Langkah 1: Panaskan oven sampai 425 ° F. Dengan menggunakan aluminium foil, buat persegi 10 inci & 34; panci & 34; dengan tepi setinggi 1 inci di semua sisi. Tempatkan kertas aluminium berbentuk bujur sangkar di salah satu sisi loyang berbingkai. Tempatkan tomat, bawang putih, 2 sendok teh minyak, dan 1/4 sendok teh garam dan merica masing-masing dalam kotak kertas timah; aduk untuk menggabungkan.

Baca Lebih Lanjut
Roti Aduk Labu-Cokelat Resep tradisional

Roti Aduk Labu-Cokelat

Langkah 1: Panaskan oven hingga 350 ° F. Langkah 2 Timbang atau sedikit sendok tepung ke dalam gelas ukur kering; sejajar dengan pisau. Campurkan tepung dan 6 bahan berikutnya (melalui cengkeh), aduk dengan pengocok.Langkah 3 Tempatkan gula, labu, dan minyak dalam mangkuk besar; kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

Baca Lebih Lanjut
Gandum Mini Naan Resep tradisional

Gandum Mini Naan

Langkah 1Timbang atau sendok kecil tepung ke dalam gelas ukur kering; sejajar dengan pisau. Tempatkan tepung dan 5 bahan berikutnya (melalui telur) ke dalam mangkuk mixer berdiri. Aduk dengan kecepatan rendah dengan kail adonan sampai tercampur; campur dengan kecepatan sedang 6 menit. Sendok adonan ke dalam mangkuk besar yang dilapisi dengan semprotan masak, balikkan ke atas mantel.

Baca Lebih Lanjut
Freekeh dengan Chard dan Wortel Panggang Resep tradisional

Freekeh dengan Chard dan Wortel Panggang

Langkah 1: Panaskan oven hingga 425 ° F. Langkah 2 Potong wortel menjadi dua memanjang; potong setiap bagian menjadi potongan sepanjang 1½ inci. Potong potongan yang lebih tebal menjadi dua memanjang. Buang daun dari batang chard; sobek daunnya, sisihkan. Potong batang menjadi potongan panjang 1 1/2-inch; menyisihkan. Campurkan wortel dan 1 sendok makan minyak di atas wajan jelly-roll kecil; melemparkan untuk melapisi.

Baca Lebih Lanjut
Green Bean Casserole dengan Topping Millet Renyah Resep tradisional

Green Bean Casserole dengan Topping Millet Renyah

Total Waktu1 Jam 15 MenitHasil Menyajikan 12 (ukuran porsi: sekitar 1/2 cangkir) Berikut permainan modern pada lauk liburan tradisional. Saya menggunakan kacang hijau segar, berton-ton jamur cremini, dan meninggalkan sup kental. Rasanya masih lembut, dan butiran gorengnya membuat topping terasa lebih gurih. Mungkin tampak berlebihan untuk menggunakan bawang merah dan bawang merah, tetapi sebenarnya tidak — keduanya berkontribusi pada jenis rasa yang berbeda dan menambah kerumitan yang bagus pada saus.

Baca Lebih Lanjut
Kue Kacang Selai Kacang dan Jempol Jelly Resep tradisional

Kue Kacang Selai Kacang dan Jempol Jelly

Langkah 1: Panaskan oven dengan suhu 350 ° F. Langkah 2 Timbang atau sedikit sendok tepung ke dalam gelas ukur kering; sejajar dengan pisau. Campurkan tepung, soda kue, dan garam, aduk dengan pengocok; Langkah 3 Letakkan gula merah, selai kacang, dan minyak dalam mangkuk stand mixer. Krim bersama dengan paddle attachment sampai tercampur rata (sekitar 1 menit).

Baca Lebih Lanjut
Roti Tiruan Asam Gandum Utuh Resep tradisional

Roti Tiruan Asam Gandum Utuh

Langkah 1: Campurkan 3 bahan pertama dalam mangkuk mixer berdiri, aduk rata. Diamkan 10 menit atau hingga berbuih. Aduk yogurt dan cuka. Timbang atau sendokkan tepung ke dalam gelas ukur kering; sejajar dengan pisau. Tambahkan tepung dan garam ke campuran ragi; campur dengan kecepatan rendah dengan pengait adonan sampai tercampur.

Baca Lebih Lanjut
Keranjang Paskah Vegetarian Resep tradisional

Keranjang Paskah Vegetarian

Langkah 1: Iris kentang menggunakan parutan kotak atau alat pengolah makanan yang rusak. Campur kentang dengan tepung kentang dalam mangkuk sedang dan tambahkan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada hitam, aduk rata. Langkah 2 Panaskan minyak dalam wajan anti lengket besar dan tambahkan campuran kentang, tekan ke bawah untuk mengisi bagian bawah wajan. dalam lapisan tipis, dengan tebal sekitar ½ inci.

Baca Lebih Lanjut
Tanggal-Karamel Apple Pops Resep tradisional

Tanggal-Karamel Apple Pops

Pops apel karamel mendapatkan tambahan nutrisi dari bahan yang tidak terduga. Saus karamel tradisional berlimpah dengan tambahan gula, mentega, dan half-and-half. Riff nabati kami mendapatkan rasa manisnya dari kurma kaya serat, yang membantu memangkas setengah kalori. Sajikan kue-kue yang ramah anak-anak ini di pesta Halloween atau perayaan musim gugur apa pun untuk alternatif yang lebih sehat dari permen dan kue.

Baca Lebih Lanjut
Bola Popcorn Tropis Resep tradisional

Bola Popcorn Tropis

Langkah 1: Panaskan Dutch oven dengan api sedang-besar. Tambahkan minyak ke dalam wajan; berputar untuk melapisi. Tambahkan popcorn; tutup dan masak 3 menit atau sampai biji meletus, kocok wajan sesering mungkin. Saat melambat, angkat panci dari api. Diamkan 1 menit. Langkah 2 Campurkan gula dan 4 bahan berikutnya (melalui garam) dalam panci berukuran sedang dan berat yang dilapisi dengan semprotan masak.

Baca Lebih Lanjut