Resep baru

Sup ayam dengan pangsit

Sup ayam dengan pangsit


Masukkan air dan ayam rebus ke dalam panci yang diberi sedikit garam. Kami merebus daging sampai tidak empuk lagi, saya menggunakan unggas pedesaan, dan itu mendidih lebih keras. Hapus jika busa telah terbentuk di atasnya, tambahkan sayuran, bawang dipotong menjadi dua, wortel dipotong menjadi irisan besar dan lada potong dadu. Biarkan semuanya mendidih selama 30 menit.

Siapkan pangsit seperti ini: Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok rata, tambahkan air, minyak dan garam. Campur dengan baik lagi. Tambahkan semolina dalam hujan dan aduk agar tidak ada gumpalan. Terakhir kita tambahkan baking powder. Biarkan selama 10 menit.

Keluarkan daging dari sup dan saring. Kami menyalakannya lagi dan menambahkan pangsit satu per satu. Tutup panci dan biarkan mendidih selama 10 menit. Setelah 10 menit, tambahkan setengah gelas air dingin ke dalam sup dan biarkan mendidih lagi selama 10 menit. Kami mematikan api dan meletakkan tangan yang sehat dari peterseli cincang di atasnya.

Biarkan agak dingin dan sajikan!



Video: Պելմենիով ապուր Մանթի