Resep baru

7 Bir yang Tidak Bisa Kami Tunggu untuk Minum Thanksgiving Ini

7 Bir yang Tidak Bisa Kami Tunggu untuk Minum Thanksgiving Ini


Pikirkan terlalu dini untuk memikirkan apa yang ingin kita minum di ucapan syukur meja? Tidak. Kami sudah ngiler karena bir labu baru untuk dijual, jadi mengapa tidak mulai membuat daftar bir Thanksgiving kami sekarang? November akan tiba sebelum Anda menyadarinya.

CraftBeer.com memiliki daftar ember terbaik dari bir terbaru untuk mencapai rak; inilah yang kami ingin minum Thanksgiving ini:

Jubelale dari Deschutes Brewery: Setiap tahun saat musim berganti dari musim panas ke musim gugur, Deschutes merayakan salah satu rilis bir yang paling dinanti. Ini adalah bir pertama yang Deschutes pernah botolkan, sebenarnya. Jadi jelas terlihat bahwa bir musim dingin, dengan banyak nada malt, chicory, dan bersahaja, akan menjadi tambahan yang sempurna untuk meja Thanksgiving. Ini mungkin sempurna untuk menyeimbangkan pai labu itu.

Pabrik Bir Brownn Ale: Ale cokelat panggang untuk ditambahkan ke meja makan, Bell's Brown Ale memiliki banyak karamel dan coklat. Mungkin Anda tidak membutuhkan makanan penutup kedua.

Ale Ubi Jalar Piney River Brewing Company: Perlu kita katakan lebih banyak? Tempat pembuatan bir yang berbasis di Missouri ini memiliki sedikit vanilla, rempah-rempah, dan rasa manis dari casserole ubi jalar klasik Anda.

Sepuluh FIDY Imperial Stout Oskar Blues: Musiman favorit semua orang dari Oskar Blues, Sepuluh FIDY Imperial Stout disebut sebagai "bir terbesar, paling buruk, paling berani dalam kaleng." Memang, bir ini mungkin harus dikonsumsi malam sebelum Thanksgiving, bukan selama makan (setelah semua, kita perlu perut kita kosong untuk isian sebanyak mungkin), tapi bir ekstra-malty ini adalah salah satu yang tidak akan Anda sesali akhir pekan Thanksgiving.

Autumnal Mole Stout dari Ska Brewing Co.: Bir kembali untuk tahun kedua, setelah sambutan hangat dan permintaan populer. Bir musim gugur cenderung menggunakan bahan-bahan yang terinspirasi Thanksgiving yang sama, tetapi kami berharap untuk menggantinya dari bir labu dan bir Oktoberfest untuk sesuatu yang ekstra pedas. Bir diseduh dengan cabai hijau Anaheim (makanan pokok di Durango, Colorado), cabai ancho, cabai guajillo, biji kakao, dan lebih banyak rempah-rempah. Jadi ya, itu adalah tendangan di mulut dari makanan tradisional Thanksgiving Anda.

Jaw-Jacker dari Arcadia Brewing Company: Tempat pembuatan bir mengiklankan minuman musiman ini sebagai "makanan kenyamanan musim gugur favorit Anda," dan dengan banyak kayu manis, pala, dan rempah-rempah, kita dapat melihat alasannya. Bir gandum kuning menambahkan bumbu yang cukup untuk makan malam Thanksgiving.

Porter Baltik St. Stan di Front Street Brewery: Setiap makan Thanksgiving harus diakhiri dengan Porter (OK, dan sepotong kue). Porter ini adalah minuman bir musim gugur yang lembut dan manis, menjadikannya akhir yang sempurna untuk Hari Turki.

Untuk pembicaraan kalkun lebih lanjut, kunjungi The Daily Meal's Guide to Thanksgiving!


Resep Pancake Root Beer Float

Ini Resep Root Beer Float Pancake seperti memiliki root beer float klasik, tetapi dalam favorit sarapan. Pancake tidak hanya terasa seperti root beer, tapi Anda juga bisa menambahkan sirup pancake yang dibuat dengan ES KRIM VANILLA! Silakan …perlakukan diri Anda sendiri!


Pengungkapan: Posting ini menampilkan tautan afiliasi berkompensasi yang membantu mendukung pekerjaan di blog ini.

Kami berada di tengah musim dingin, tetapi dua resep terakhir yang saya posting adalah resep yang bertemakan musim panas. Anda mungkin berpikir saya ingin musim dingin segera berakhir, tapi sungguh, saya tidak. Saya baik-baik saja dengan musim panas tinggal jauh (untuk saat ini) dan menikmati cuaca Vegas yang 'dingin'.

Resep pertama yang terinspirasi musim panas adalah Smores Pull-Apart Rolls saya. Tentu saja, itu dipanggang dalam oven, jadi membuatnya pada hari musim dingin bekerja dengan sempurna.

Kemudian, itu membawa saya ke resep saya hari ini: Root Beer Float Pancakes. Ketika saya memikirkan pelampung root beer, saya menganggapnya sebagai suguhan musim panas. Atau, paling tidak, suguhan cuaca yang lebih hangat. Tapi pancake ini? Ini mungkin pertama kalinya “root beer float” benar-benar menghangatkan Anda di tengah musim dingin.

Meskipun membuat panekuk ini mudah bagi Anda, butuh sedikit percobaan dan kesalahan untuk membuatnya dengan benar. Membuat campuran panekuk buatan sendiri sebenarnya mudah, tetapi saya bertekad untuk membuat panekuk itu terasa seperti root beer. Pada akhirnya, butuh setidaknya 6 batch (saya mulai kehilangan hitungan) pancake sampai saya puas dengan rasanya. Tentu saja, memiliki “terlalu” banyak pancake tidak masalah dengan keluarga saya – itu hanya baik bahwa saya tahu cara membekukan pancake.

Sementara pancake ini penuh dengan rasa root beer (saya juga suka aromanya), bagian lain dari resep ini yang saya inginkan adalah bagian es krim vanilla. Tentu, Anda bisa menambahkan ini dengan satu atau dua sendok es krim vanila dan itu akan sangat menyenangkan, tapi saya ingin panekuk yang lebih tradisional dalam gaya: panekuk dengan sirup.

Saya menguji panekuk ini dengan sirup vanila buatan sendiri, dan ketika berhasil, saya tidak senang dengan hasilnya. Jadi, saya mendapat ide gila untuk menggunakan es krim vanilla asli untuk membuat sirup saya. Apakah itu akan berhasil? Yah, saya mohon untuk berbagi bahwa tidak hanya berhasil, itu SANGAT LUAR BIASA!

Jika Anda pernah makan sirup buttermilk, Anda pasti tahu bahwa bahan-bahan dari Sirup Pancake Es Krim Vanilla saya mirip, hanya saja tidak menggunakan buttermilk, melainkan menggunakan es krim vanila. Kedengarannya agak gila, bukan? Ya, tapi itu benar-benar berfungsi. Ketika saya mencicipi panekuk terakhir saya, yang dicelupkan ke dalam Sirup Pancake Es Krim Vanilla yang lezat ini, rasanya persis seperti yang saya inginkan: root beer mengapung dalam bentuk panekuk!

Anda akan melihat dalam resepnya, bahwa saya menggunakan root beer dan juga konsentrat root beer. Saya membuat batch hanya dengan root beer (dan tanpa konsentrat atau ekstrak) dan saya tidak merasa ada cukup rasa root beer. Itu sangat, sangat halus. Jadi, meskipun Anda bisa melewatkan konsentrat atau ekstraknya, Anda tidak akan mendapatkan banyak rasa (menurut saya). Saya juga membuat batch tanpa root beer, tetapi hanya menggunakan konsentrat root beer, dan sekali lagi, saya merasa rasanya tidak cukup. Pemenangnya menggunakan keduanya.

Inilah resep lengkapnya – Saya harap Anda menikmatinya sama seperti kami. Juga, apakah Anda di Pinterest? Jika demikian, pastikan untuk menyematkan resep ini di Pinterest!


Saya mencoba 17 bir di Oregon Brewers Festival, inilah penilaian mereka

Menatap truk demi truk dari keran demi keran di Oregon Brewers Festival bisa sedikit berlebihan, terutama dengan pabrik dan gaya yang mungkin tidak Anda kenal.

Festival dimulai pada hari Rabu – lengkap dengan parade pembukaan yang dipimpin oleh grand marshal The Unipiper, alias Brian Kidd – tetapi dengan 93 bir dan delapan cider, mempersempit pilihan Anda adalah sebuah tantangan. Mulai dari mana?

Kami di sini untuk membantu. Saya berjalan melalui festival tepat setelah dibuka, dan meskipun ada lebih banyak hal daripada yang dapat – atau harus – dicoba oleh manusia mana pun pada hari tertentu, saya melakukan yang terbaik untuk mencicipi berbagai gaya dan tempat pembuatan bir.

Berikut adalah peringkat dari 10 bir pertama yang saya coba. Saya memilihnya secara tidak ilmiah: berjalan secara acak melalui dua area keran, mencari bir yang terlihat menarik dan mencakup berbagai gaya. Saya mencoba untuk tidak tertarik pada tempat pembuatan bir tertentu.

Strata Lager, oleh Allegory Brewing

  • Bir beraroma ini sedikit manis dengan catatan biskuit dan sangat menyegarkan.
  • Peringkat Untapd saya: 3,25 poin dari 5 kemungkinan (temukan semua peringkat bir Andre Meunier di Untappd sebagai andremeunier13)

Eksperimental IPA-Sabro Hop, oleh Ancestry Brewing

  • Dianggap sebagai gaya West Coast kabur, eksperimen ini memperkenalkan dirinya dengan pukulan hoppy, lebih dari yang saya harapkan untuk kabur, kemudian selesai dengan kepahitan yang kuat, mengejutkan untuk 20 IBU yang terdaftar rendah -- unit kepahitan internasional, yang mengukur seberapa pahit bir adalah (bir yang sangat pahit bisa melebihi 100). IPA ini mengemas cita rasa.
  • Peringkat: 3.25

Jalankan Pertama IPA, oleh Bevel Craft Brewing

  • IPA ini adalah tentang rasa jeruk dan pinus, dengan sedikit rasa manis yang diakhiri dengan rasa pahit yang renyah.
  • Peringkat: 3.5

Brain Kidd, alias Unipiper, meminum bir pertama festival setelah mengetuk tong upacara di Oregon Brewers Festival pada Rabu, 24 Juli 2019. Noble Guyon

Go Ahead & CRYOver It Cryo Hazeless IPA, oleh Stormbreaker Brewing

  • Kering dan pinus, aturan hop dalam IPA cryo-hopped, bersih dan cerah ini. Beberapa rasa manis, beberapa malt, tidak terlalu banyak kepahitan, tetapi banyak keseimbangan.
  • Peringkat: 3.5

Hot Cakes Stout, oleh Coin Toss Brewing

  • Gurih manis ini membawa aroma klasik cokelat dan kopi, didukung oleh malt panggang. Lompatan kering dengan habaneros panggang memberi sedikit panas dan kepahitan, dan diakhiri dengan "kekenyalan" yang manis dan kenyal.
  • Peringkat: 4

Orange Hefeweizen, oleh Rusty Truck Brewing

  • Seperti manisan jeruk di sniffer, hefeweizen unik ini manis dan berbuih, seperti radler jeruk yang mudah diminum. Bagus untuk hari musim panas di danau – atau duduk di bawah sinar matahari di festival bir. Sangat menyenangkan.
  • Peringkat: 4

Brian Kidd, Unipiper, mengetuk tong pertama seremonial di awal Oregon Brewers Festival di Tom McCall Waterfront Park di Portland pada Rabu, 24 Juli 2019. Noble Guyon


NIKMATI CARAEL APPLE MOSCOW MULE

Caramel Apple Moscow Mule adalah koktail musim gugur yang harus Anda minum. Vodka karamel dan sari apel menambahkan sedikit rasa manis sementara air jeruk nipis dan bir jahe menambahkan sedikit semangat! Begitu halus Anda bahkan tidak akan tahu Anda sedang minum alkohol!

Kombinasi yang sempurna untuk bersantai tidak peduli suhu di luar!

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Silakan baca kebijakan pengungkapan saya di sini.

Anda dapat menyajikan koktail ini di mug Moscow Mule tembaga klasik, tapi sama sekali tidak perlu. Cangkir tembaga sedingin es membuat persembahan ini tetap dingin sempurna, sesuatu yang tidak dapat Anda tarik dalam gelas. Bonusnya adalah mereka sangat mudah dibuat! Tidak ada kekacauan, cukup kocok, tuang, dan nikmati!

Nikmati sekitar api unggun atau tailgating pregame dengan semangkuk besar cabai……bahkan makan malam Thanksgiving. Ini adalah rasa jatuh di setiap tegukan.


7 Bir yang Tidak Bisa Kami Tunggu untuk Minum Thanksgiving Ini - Resep

Daftar ini menunjukkan bir teratas, berdasarkan formula rata-rata tertimbang kami, yang secara efektif menilai semua bir satu sama lain. Bir harus memiliki peringkat 150 atau lebih agar memenuhi syarat untuk daftar ini. Untuk informasi lebih lanjut tentang sistem peringkat kami, silakan lihat penjelasan peringkat kami.

Bir ini adalah McCoy yang asli. Tong tua dan penuh dengan kopi, tidak ada yang lain yang akan menghalangi. Dicari karena enak, ini terkenal… Baca Selengkapnya

Bir ini adalah McCoy yang asli. Tong tua dan penuh dengan kopi, tidak ada yang lain yang akan menghalangi. Dicari karena lezat, ini sangat sulit untuk dilacak. Jika Anda dapat menemukannya, tembak untuk membunuh, karena itu pasti diinginkan. hidup atau mati. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Untuk Beer : Barrel : Time 2018, kami memilih campuran dari resep stout kami yang terdiri dari O.W.K. berusia di Willett Bourbon barel selama 20 bulan, … (Ellips)… Baca Selengkapnya

Untuk Beer : Barrel : Time 2018, kami memilih campuran dari resep stout kami yang terdiri dari O.W.K. berumur di Willett Bourbon barel selama 20 bulan, … (Ellips) berumur di Heaven Hill barel selama 23 bulan dan Derivation Blend #3 berumur di Knob Creek barel selama 17 bulan. Sedangkan BBT 2017 menghabiskan sedikit lebih sedikit waktu dalam tong, usia rata-rata tambahan untuk campuran 2018 membiarkan cokelat kaya dan catatan kelapa manis dari bir dan ek lebih menonjol, menyerupai beberapa Campuran Derivasi non-tambahan yang lebih tua. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Stok barel yang kami cicipi untuk memilih campuran BBT 2019 adalah stok yang sama persis dengan yang kami tarik untuk Turunan dan semua stout kami. Kami… Baca Selengkapnya

Stok barel yang kami cicipi untuk memilih campuran BBT 2019 adalah stok yang sama persis dengan yang kami tarik untuk Turunan dan semua stout kami. Kami telah menyeduh 15 resep stout yang berbeda, menuanya dalam berbagai tong, dan kemudian selalu dipilih dan dicampur dengan cermat untuk mencapai tujuan kami, baik itu Beer : Barrel : Time, perpaduan baru Derivation atau Barrel-Aged Stouts oleh Shared Pembuatan bir.

O.W.K. resep berumur di Willett Bourbon barel selama 21 bulan

O.W.K. resep berumur dalam tong Eagle Rare selama 21 bulan

Resep Campuran Derivasi #3 berumur dalam tong Knob Creek selama 22 bulan

Resep Campuran Derivasi #3 berumur dalam tong Knob Creek selama 28 bulan

Resep Campuran Derivasi #2 yang disimpan dalam tong Willett Bourbon selama 20 bulan Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Berusia 2 tahun di Pappy Van Winkle Bourbon Barrels berusia 23 tahun. Kelangkaan sejati—nikmati dan bagikan hanya dengan orang-orang yang Anda sayangi, karena tidak akan pernah dibuat… Baca Selengkapnya

Berusia 2 tahun di Pappy Van Winkle Bourbon Barrels berusia 23 tahun. Kelangkaan sejati—nikmati dan bagikan hanya dengan orang-orang yang Anda sayangi, karena itu tidak akan pernah dibuat lagi. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Pertama kali diseduh untuk festival legendaris Wood and Barrel Aged Beer di Chicago, para peminum sangat menikmati Varian Bourbon County ini sehingga kami membotolkannya hingga… Baca Selengkapnya

Pertama kali diseduh untuk festival legendaris Wood and Barrel Aged Beer di Chicago, peminum sangat menikmati Varian Bourbon County ini sehingga kami mengemasnya tahun depan (2010). Orang-orang berbondong-bondong ke toko-toko untuk mendapatkan botol dan memiliki tong tua yang satu ini. Selama beberapa tahun terakhir kami telah mendengar penggemar kami mengungkapkan cinta mereka untuk versi ini dan kami sangat bangga untuk membawanya kembali pada tahun 2014. Versi tahun ini menampilkan sedikit sentuhan penuaan yang gagah di Rye Whiskey Barrels dengan campuran Meksiko dan Madagaskar biji vanili! Baca Lebih Sedikit

Untuk melanjutkan perayaan Hari Jadi ke-4 kami, kami menyeduh hop ekstra ketel dan versi hop ekstra kering dari King Julius! Hasilnya luar biasa… Baca Selengkapnya

Untuk melanjutkan perayaan Hari Jadi ke-4 kami, kami membuat hop ekstra ketel dan versi hop ekstra kering dari King Julius! Hasilnya adalah ledakan hop jeruk yang sangat intens tidak seperti apa pun yang kami alami di sini di Tree House. Mangga, jeruk, dan jeruk bali manis dominan dalam aroma dengan sedikit nanas dan jus buah tropis campuran. Rasanya mencerminkan aroma dengan rasa mulut yang berair dan kepahitan yang tepat. Empuk. Bir ini menantang indra dan memberi penghargaan pada langit-langit mulut saat dihangatkan di dalam gelas. Kompleks, mentah, dan indah, Raja yang diperkuat adalah bir yang dengan senang hati kami bagikan kepada Anda untuk merayakan empat tahun Rumah Pohon. Terima kasih! Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Pemilik Merek Bourbon County Stout dimaksudkan untuk menunjukkan rasa terima kasih kami yang sebesar-besarnya kepada tetangga kami di sini di Chicago – penggemar setia dan suka berpetualang yang Baca Selengkapnya

Pemilik Merek Bourbon County Stout dimaksudkan untuk menunjukkan rasa terima kasih kami yang besar kepada tetangga kami di sini di Chicago – penggemar setia dan petualang yang dukungannya membantu membawa Bourbon County Brand Stout ke ketinggian baru yang menjulang.

Varian 2014 - Dibuat dalam tong Rye dengan Kulit Cassia, Biji Kakao, Panela, dan Air Kelapa Baca Lebih Sedikit

14% Orange Blossom Honey-wine dengan Wild Blueberry dan Jambu Mete

14% Orange Blossom Honey-wine dengan Wild Blueberry dan Mete Baca Lebih Sedikit

Diberkati adalah campuran Stouts Imperial berumur 1 dan 3 tahun bourbon barel selesai pada BANYAK kelapa dan kacang vanili Madagaskar. Rasanya seperti jika… Baca Selengkapnya

Diberkati adalah campuran dari Stouts Imperial berumur 1 dan 3 tahun bourbon barel selesai pada BANYAK kelapa dan kacang vanili Madagaskar. Rasanya seperti jika Anda mengambil kerucut wafel dan mengisinya dengan kue cokelat Jerman yang direndam bourbon, lalu menyiramnya dengan karamel yang dibakar. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Kembali pada tahun 1979, orang-orang di Heaven Hill Distilleries mengisi beberapa tong kayu ek putih Amerika yang baru hangus dengan beberapa wiski terbaik mereka.… Baca Selengkapnya

Kembali pada tahun 1979 orang-orang di Heaven Hill Distilleries mengisi beberapa tong kayu ek putih Amerika yang baru hangus dengan beberapa wiski terbaik mereka. Jarang bagi Bourbon untuk menua dalam barel selama lebih dari dua puluh tiga tahun. Tetapi tong-tong ini dengan sabar duduk selama lebih dari tiga puluh tahun. Tahun-tahun ekstra mengembangkan karakter yang berbeda dan kompleks yang membuat mereka benar-benar unik. Kami mengisi tong-tong itu dengan Bourbon County Brand Stout, dan kemudian menyimpannya di Chicago Barrel House kami hingga berumur dua tahun lagi. Dengan barel langka dari teman-teman kami di Heaven Hill, kami percaya ini adalah salah satu bir terbaik yang pernah kami produksi. Ini adalah Goose Island Rare Bourbon County Brand Stout untuk tahun 2015. Baca Lebih Sedikit

Stout - Susu Imperial / Ganda

Bourbon Barrel Aged Imperial Sweet Stout dengan Kelapa, Hazelnut, dan Kopi

Bourbon Barrel Aged Imperial Sweet Stout dengan Kelapa, Hazelnut, dan Kopi Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Imperial Stout diseduh dengan Kelapa Panggang dan disimpan dalam Rye Whiskey Barrels.

Imperial Stout diseduh dengan Kelapa Panggang dan disimpan dalam Rye Whiskey Barrels. Baca Lebih Sedikit

The Heart of Darkness mungkin adalah anggur madu buatan tangan yang paling banyak dicari di dunia saat ini. Melomel ini dibuat dari Belgian dark,… Read More

The Heart of Darkness mungkin adalah anggur madu buatan tangan yang paling banyak dicari di dunia saat ini. Melomel ini dibuat dari Belgian dark, ceri tart, kismis hitam Crandall dan Consort dan raspberry merah yang ditanam di Michigan oleh keluarga Schramm selama tiga generasi. Ini sangat seimbang dengan struktur dari rasa asam buah dan rasa manis yang disediakan oleh madu yang dipilih dengan cermat. Baca Lebih Sedikit

Untuk Beer : Barrel : Time 2020, kami memilih perpaduan resep stout kami yang terdiri dari: O.W.K. resep berumur di Willett Bourbon barel selama 15 bulan O.W.K.… Baca Selengkapnya

Untuk Beer : Barrel : Time 2020, kami memilih campuran resep stout kami yang terdiri dari:

O.W.K. resep berumur di Willett Bourbon barel selama 15 bulan
O.W.K. resep berumur dalam barel Eagle Rare Bourbon selama 32 bulan
O.W.K. resep berumur di Weller 12 barel Bourbon selama 24 bulan
Resep Campuran Derivasi #2 yang disimpan dalam tong Woodford Reserve Bourbon selama 36 bulan
Resep Vibes berumur dalam tong Knob Creek Bourbon selama 28 bulan Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Imperial Stout berumur dengan Madagascar Vanilla Beans di Buffalo Trace, Four Roses, dan Heaven Hill Bourbon barel.

Imperial Stout berumur dengan Madagascar Vanilla Beans di Buffalo Trace, Four Roses, dan Heaven Hill Bourbon barel. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Sebuah proyek yang dimulai sebagai Imperial Double Shot telah matang menjadi bir berbeda yang mungkin merupakan yang paling kompleks! Diseduh dengan Maxwell Road & #8230 milik Monson Baca Selengkapnya

Sebuah proyek yang dimulai sebagai Imperial Double Shot telah matang menjadi bir berbeda yang mungkin merupakan yang paling kompleks! Diseduh dengan sirup Maxwell Road Maple Grade A Dark Amber Maple milik Monson, Good Morning menuangkan hitam pekat ke dalam gelas dengan kepala seperti mousse krim. Gelembung-gelembung itu memberi jalan pada aroma cokelat susu yang kaya, bubuk kakao, dan sirup maple amber gelap. Rasa dimulai sebagai ledakan cokelat susu, sirup maple manis, dan kopi segar yang kaya saat kompleksitas yang lebih dalam terungkap saat hangat. Awak di Tree House mencicipi "permen maple berlapis cokelat", "vanila", "kue cokelat", "gula merah", dan "kopi panggang segar". Halus, lebih kaya, dan lebih terintegrasi, batch nomor dua mengguncang dunia kita. Sebuah suguhan super dekaden, Selamat Pagi mohon untuk dibagikan dan direnungkan! Baca Lebih Sedikit

Imperial Stout berusia Dua belas bulan dalam tong Rittenhouse Rye dengan biji kakao, kacang vanila, cabai ancho & batang kayu manis

Imperial Stout berumur Dua belas bulan di Rittenhouse Rye barel dengan biji kakao, kacang vanili, cabai ancho & batang kayu manis Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Setelah berjam-jam terik dalam panas, bergolak dalam kekacauan, berfermentasi dalam kecemasan, perjalanan Assassin baru saja dimulai. Berumur 20 tahun Pappy Van Winkle… Baca Selengkapnya

Setelah berjam-jam terik dalam panas, bergolak dalam kekacauan, berfermentasi dalam kecemasan, perjalanan Assassin baru saja dimulai. Berumur 20 tahun Pappy Van Winkle barel. Baca Lebih Sedikit

Stout - Imperial / Double Pastry

Dibuat untuk merayakan Ulang Tahun ke-5 kami, Starry Noche dimulai sebagai campuran yang dipilih dengan cermat dari kumpulan Medianoche berusia 18-22 bulan di yang baru dikosongkan… Baca Selengkapnya

Dibuat untuk merayakan Ulang Tahun ke-5 kami, Starry Noche dimulai sebagai campuran batch Medianoche yang dipilih dengan cermat berusia 18-22 bulan dalam barel bourbon berusia 7-12 tahun yang baru dikosongkan. Setelah hampir dua tahun dalam tong, campuran itu dikondisikan pada lebih dari 3 lbs/galon serpihan kelapa panggang dan keripik kelapa mentah, kemudian diakhiri dengan kemiri panggang. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Bourbon County Double Barrel Stout memiliki kedalaman dan rasa yang hanya dapat dicapai melalui waktu, kesabaran, dan kemitraan. Jantan ini berumur pertama… Baca Selengkapnya

Bourbon County Double Barrel Stout memiliki kedalaman dan rasa yang hanya dapat dicapai melalui waktu, kesabaran, dan kemitraan. Gemuk ini pertama kali berusia 12 bulan dalam tong Elijah Craig yang berusia 11 tahun dari teman-teman kita di penyulingan Heaven Hill. Kami kemudian mengosongkan bir dari tong-tong itu dan mengisi tong Elijah Craig yang baru berusia 12 tahun, tong yang sama yang menampung Whiskey Advocate 2017 Whiskey Of The Year. Kami membiarkannya menua selama satu tahun lagi di tong itu dan hasilnya kokoh tidak seperti yang lain. Sangat intens, bir ini akan menjadi permata sejati bagi para penggemar setia yang mencari dan mencobanya. Baca Lebih Sedikit

IPA - Imperial / Double New England

Ini adalah bir yang telah kami coba untuk tidak diseduh untuk waktu yang sangat lama. Sulit membayangkan meningkatkan Green atau Very Green dengan cara yang membuatnya berharga.… Baca Selengkapnya

Ini adalah bir yang telah kami coba untuk tidak diseduh untuk waktu yang sangat lama, sulit membayangkan meningkatkan Green atau Very Green dengan cara yang membuatnya berharga. Yang mengatakan, musim ulang tahun kami menginspirasi kami untuk melakukan hal-hal semi-irasional atas nama keingintahuan dan kemajuan, dan untuk kumpulan bir khusus ini, bintang-bintang menyelaraskan dan memberi kami bir yang benar-benar berkesan yang memiliki kesombongan dan individualitasnya sendiri. Ini adalah bir yang mencerminkan masa lalu dan memberi energi kepada kita untuk masa depan - Jus tingkat tertinggi! Ini telah menciptakan desas-desus yang gamblang di sini, di tempat pembuatan bir. Sangat GGGreennn - penampilan IPA Ganda Rumah Pohon yang mencolok dan tak terhapuskan. Baca Lebih Sedikit

Kekar ​​dengan biji kakao Peru, cabai ancho dan pasilla, kayu manis dan kacang vanila Madagaskar yang diolah dalam brendi apel dan tong rum sebelum dicampur… Baca Selengkapnya

Kekar ​​dengan biji kakao Peru, cabai ancho dan pasilla, kayu manis dan kacang vanila Madagaskar yang diolah dalam brendi apel dan tong rum sebelum dicampur bersama. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Pangeran Kegelapan Bourbon dengan biji vanila

Pangeran Kegelapan Bourbon dengan biji vanila Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Setiap tahun di festival Wood and Barrel Aged Beer di Chicago, para peminum menikmati ratusan bir berusia kayu. Goose Island menuangkan bir ini di 2009… Read More

Setiap tahun di festival Wood and Barrel Aged Beer di Chicago, para peminum menikmati ratusan bir berusia kayu. Pulau Angsa menuangkan bir ini di festival tahun 2009, dan para peminum sangat menyukainya sehingga kami memutuskan untuk membotolkannya. Baca Lebih Sedikit

Stout - Imperial / Double Pastry

Imperial Milk Stout tua Bourbon dengan kelapa, biji kakao & vanila madagaskar.

Imperial Milk Stout tua Bourbon dengan kelapa, biji kakao & vanila madagaskar. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Mirip dengan sifat eksperimental dan mendorong batas pesawat, SR-71 adalah outlet eksperimental untuk menguji proses dan desain resep.

Mirip dengan sifat eksperimental dan mendorong batas pesawat, SR-71 adalah outlet eksperimental untuk menguji proses dan desain resep. Baca Lebih Sedikit

Bir ini tidak lagi diproduksi oleh tempat pembuatan bir

Berumur di Pappy Van Winkle 23 barel bourbon, sebelumnya digunakan untuk menua Rare Bourbon County Brand Stout. King Henry adalah barleywine bergaya Inggris dengan warna burgundy… Read More

Berumur di Pappy Van Winkle 23 barel bourbon, sebelumnya digunakan untuk menua Rare Bourbon County Brand Stout. King Henry adalah barleywine bergaya Inggris dengan warna burgundy dengan aroma vanilla, oak, dan dark fruit. Rasa karamel dan toffee berpadu dengan nada berani dari bourbon yang disajikan dalam tubuh yang halus diikuti dengan hasil akhir yang malt. Apa pun kesempatannya, Raja Henry menjanjikan pengalaman minum yang agung. Baca Lebih Sedikit

IPA - Imperial / Double New England

King Julius adalah IPA Ganda Amerika yang diseduh menjadi bir yang sangat beraroma, berair, dan jenuh hop tanpa pernah melelahkan lidah. Ini jelas… Baca Selengkapnya

King Julius adalah IPA Ganda Amerika yang diseduh menjadi bir yang sangat beraroma, berair, dan jenuh hop tanpa pernah melelahkan lidah. Aroma jeruknya yang cerah memberi jalan pada rasa krim jeruk, smoothie mangga, dan buah tropis yang segar. Kami menemukan itu menjadi sangat lembut di tengah serangan rasa. bir yang cukup kami banggakan. Baca Lebih Sedikit

IPA - Imperial / Double New England

Versi Haze yang ditendang, IPA Ganda kami, Sangat Hazy adalah bir yang membuat kami Sangat Bahagia! Very Hazy menyampaikan semua rasa indah dari Haze, tetapi dengan… Read More

Versi Haze yang ditendang, IPA Ganda kami, Sangat Hazy adalah bir yang membuat kami Sangat Bahagia! Very Hazy menyampaikan semua rasa indah dari Haze, tetapi dengan kedalaman dan potensi yang lebih besar. Nada jeruk bali yang menyengat menyapa langit-langit mulut Anda sementara aliran buah tropis yang lembut menari di latar belakang. Jumlah kepahitan yang tepat menyeimbangkan rasa buah yang manis sementara rasa lembut di mulut membuat Anda dengan mudah (dan berbahaya!) melupakan yang satu ini dengan 8,6% ABV. Bir besar dan indah yang mempertahankan kelembutan dan kelezatannya. Baca Lebih Sedikit

IPA - Imperial / Double New England

Itu harus terjadi. Bir kami yang paling dicintai di sini di Tree House lembut, lengkap, dan sangat jenuh sementara diimbangi dengan ciri khas kami yang lembut… Baca Selengkapnya

Bir kami yang paling dicintai di Tree House lembut, lengkap, dan sangat jenuh sementara diimbangi dengan rasa khas kami yang lembut di mulut.

Sangat HHHazyyy adalah IPA ganda kami yang paling beraroma, namun tetap mudah untuk diminum. Rasanya seperti nektar persik yang terlalu matang, jus jeruk yang lembut, dan koktail buah paling lezat yang pernah ada.

Hanya itu yang bisa kami harapkan, dan rasanya bahkan lebih enak dari yang kami bayangkan. Kami harap Anda menikmatinya sama seperti kami. Baca Lebih Sedikit


7 Bir yang Tidak Bisa Kami Tunggu untuk Minum Thanksgiving Ini - Resep

Apa yang kamu lakukan akhir pekan depan? Batalkan, kedengarannya sampah. Ikutlah dengan kami ke Craft Beer Rising sebagai gantinya.

Kembali untuk tahun keempatnya, Craft Beer Rising adalah festival bir kerajinan terbesar di Inggris, dan selama dua hari ini akan didirikan di Old Truman Brewery di Brick Lane dari 26-27 Februari 2016 untuk menyajikan pint lezat! (Atau sepertiga, atau dua pertiga, atau sekunar atau apa pun yang Anda suka minum dari anak-anak gila akhir-akhir ini).

Lebih dari 150 pabrik bir Inggris dan internasional akan ada di sana, termasuk beberapa favorit kami: Adnams, Beavertown, Five Points, dan Roosters. (Lihat 󈥬 bir teratas kami yang harus diperhatikan’ di bawah.)

Juga akan ada ruangan baru yang didedikasikan sepenuhnya untuk peminum sari buah apel, yang disebut Lost in Cyder Space, yang menampilkan beberapa sari buah apel terbaik yang tersedia dari Inggris. Serta berbagai macam bir bebas gluten, bir madu, dan bir sesi sub 5%.

Secara total akan ada lebih dari 600 bir dan cider yang berbeda tersedia untuk Anda cicipi dan bawa pulang. Anda sebaiknya mengatur kecepatan Anda sendiri geng, kami tidak dapat membawa Anda SEMUA pulang.

Oh dan CBR juga bermitra dengan salah satu penyulingan wiski favorit kami, Auchentoshan, yang akan membawakan bir infus unik mereka sendiri dari bar mereka sendiri.

Anda juga tidak akan kelaparan, karena akan ada berbagai penjual makanan kaki lima independen dari seluruh London untuk membantu mengisi perut Anda, termasuk Moons Green Charcuterie, Prairie Fire BBQ, Square Pie, dan The Mac Shac.

Dan jika semua bir dan bonhomie tidak cukup, akan ada juga jajaran DJ yang sangat mengesankan, menampilkan James Lavelle dari UNKLE, Rob da Bank yang cantik, Jon Moore dari Coldcut, Andy Smith dari Portishead, Don Letts yang legendaris dan salah satu pahlawan jurnal musik kami, Pete Paphides.

Itu hanya menyisakan satu hal lagi untuk dibicarakan…

12 bir yang tidak sabar untuk kami minum di CBR

Adnams – ‘Triple Knot’
Tripel (ABV 10,0%)
Triple Knot telah terinspirasi oleh bir Belgia Tripel super kuat, meskipun Adnams’ mengambil menambahkan “sedikit tumbuhan dan enam bulan pematangan” memungkinkan bir untuk mengambil sedikit karakter anggur bersoda. Inilah kesempatan langka untuk mencobanya langsung dari tong, tetapi botol juga akan tersedia.

Amber Ales – ‘Chocolate Orange Stout’
Gemuk Khusus (ABV 4.0%)
Pemenang CAMRA's Champion Beer of Britain 2010 (kategori khusus) dan tidak seperti hadiah Cokelat Oranye Alan Partridge, tidak akan ada “kerusakan permukaan pada kotak.”

Merek Hacker-Pschorr – ‘Kellerbier’
Bir Neraka Tanpa Filter (ABV 5,5%)
Keistimewaan baru Hacker-Pschorr adalah Munich Keller Bier Anno 1417 dalam botol swing top yang memuaskan tanpa henti. Ini adalah bir yang tidak diolah, tanpa filter dengan semua ragi yang tersisa dan digambarkan sebagai “minuman makan siang yang enak, bunga ringan dan sedikit ragi.”

Pabrik Bir Bronx – ‘Rye Pale Ale’
Rye Pale Ale (ABV 6.3%)
Gandum hitam malt dan serpihan membuat hampir seperempat dari tagihan gandum untuk Rye Pale Ale ini, menawarkan “rasa gandum hitam pedas yang unik dan intens serta warna oranye keemasan.”

1 tahun yang lalu hari ini kami membuat batch pertama kami di 136th street brew house #flashbackfriday #RyePaleAle pic.twitter.com/BXR51VlzMF

— Pabrik Bir Bronx (@TheBronxBrewery) 25 September 2015

Oleh The Horns Brewing Co. – ‘Samba King’
Rye Blonde Ale (ABV 5,1%)
Kami adalah penggemar berat By the Horns dan bir ini penuh dengan rasa eksotis dan berani… “Diseduh dengan Maris Otter Pale, Caragold, Munich, Rye & Torrified Wheat malt dan ditambah dengan Sorachi Ace, Galaxy & Citra melompat. Bir ini telah dikondisikan dengan jeruk nipis Brasil & serai segar.” Ada banyak hal bagus yang terjadi dengan bir ini.

Harviestoun Brewery – ‘Oli Mesin dengan Cabai Infus’
Gaya Black Ale (ABV 6%)
Melanjutkan kesuksesan porter infus Raspberry-nya, Harviestown telah bereksperimen dengan cabai dan… yah… Saya akan membiarkan tempat pembuatan bir yang berbicara di sini…“cukup untuk mengatakan setelah banyak toilet gulung berpendingin kami akhirnya siap untuk melepaskan beberapa bir yang luar biasa ini.” Injak dengan hati-hati.

Islay Ales – ‘Kilchoman Dark Style’
Gemuk Gambut Smokey
ABV 5.0%
Kami belum pernah mencoba Smokey Peat Stout sebelumnya, tetapi binatang buas dari penyulingan Kilchoman ini terdengar mengerikan.

Mondo – ‘Semoga Schwarz Bersama Anda’
Bier Schwarz (ABV 5,2%)
Mondo’s mengambil klasik Jerman ini memiliki “sangat ringan, pahit, nada cokelat, kopi, dan vanila, dengan bagian tengah malt, hasil akhir yang renyah dan kepala krim yang tahan lama.” Dan siapa yang bisa menolak bir bertema Spaceballs ?

Sekarang di Tap House, Semoga Schwarz Be With You, Schwarzbier 5,2%. pic.twitter.com/22IRfZEaro

— Mondo Brewing Co (@mondobrewing) February 12, 2016

Rat Brewery – ‘Murder She Rat’
Green Tea IPA (ABV 4.4%)
A brand new all day IPA brewed from Pale and Cara malts and hopped with five separate additions of Chinook and then delicately infused with green tea. We’ve been really getting into our green tea IPAs lately, so this will be a treat.

Rooster’s Brewing Co. – ‘Roots. Rock. Reggae.’
Pineapple & Grapefruit IPA (ABV 6.4%)
A limited edition IPA, brewed with the addition of fresh pineapple and grapefruit. As far as we’re concerned this North Yorkshire brewery can do no wrong.

It’s not been packaged yet, but this beauty has already sold out in keg, with all but 20 firkins spoken for too! pic.twitter.com/nCxDqyPnQW

— Rooster’s Tom (@RoostersTom) February 13, 2016

Saugatuck Brewing – ‘Neapolitan Milk Stout Style’
Flavoured Milk Stout (ABV 6%)
From the Michigan based brewery, this is a unique blend with the flavours of… wait for it… Neapolitan Ice Cream – Rich strawberry, vanilla and chocolate flavours all in one beer. This won National Grand Champion for Stout at the 2014 US Beer Tasting Championships. And with this Neapolitan you can’t just eat all the strawberry first.

Williams Bros. Brewing Co. – ‘Redact’
Hoppy Red Lager (ABV 4.4%)
Redact is a red lager with a “crisp and delicate mouthfeel”, balanced with red malts, giving notes of sweet toffee and molasses, as well as an aromatic punch of Citra & Calypso hops. This sounds fricking delicious.

Right, that’s probably enough to get started with. *rubs hands in glee*


Celebrate the Season

Another great thing about the variety of beers is that they rotate seasonally, which helps you enjoy different beers that correspond to the different times of year. You’ve probably noticed all the different Oktoberfest beers we have highlighting here. But why not focus on some other seasonal favorites, like pumpkin beer. One of our favorites this year is Ballast Point’s Pumpkin Down: a Scottish ale with pumpkin. The rich, malty goodness of the Scottish ale makes a worthy balance to the spicy sweetness of pumpkin flavors.

And what says autumn better than cider? Nothing, that’s what. And while there are plenty of cold days in Colorado where you’ll want to have a hot cider, autumn in Colorado also means lots of hot days when a cold cider is best. May we recommend Colorado Glider Cider, another local Colorado product.

So with all these great reasons to drink beer, shouldn’t you be drinking some now? If your refrigerator is absent of beer now, you can find these and other great selections at Applejack Wine & Spirits.

Disclaimer: The views expressed here are well researched, however, we are not medical professional and as such Applejack Wine & Spirits will not be held responsible for any loss or damage caused through the use of the information on this site or for recommending a beer which you try and don’t like. Nobody likes everything and your tastes will differ from those of the Applejack Wine & Spirits team.


Inn Frequently Asked Questions

Is there parking on-site?
Ya! We have one parking space per room, plus one ADA accessible spot. If you are coming with more than one car, just let us know and we’ll help direct you to where you can park your extra vehicles!

Where’s the closest place to buy our favorite Dogfish Head beverage?
While we don’t sell or serve alcohol on the property, there are plenty of places within walking distance to find our off-centered ales and spirits. Nearly all the restaurants in downtown Lewes serve Dogfish Head beers and spirits and our friends over at R&L Liquors on 2nd Street carry a large variety of our products! You’ll definitely want to make a trip to Dogfish Head Brewings & Eats in Rehoboth Beach and our Tasting Room & Kitchen in Milton where you’ll be able to sample and purchase the widest variety of our off-centered ales and exclusive brews!

How close are the other DFH properties and do you offer a shuttle?
The Dogfish Head Brewery is in Milton, DE, which is about a 20 minute drive from the Dogfish Inn. Dogfish Head Brewings & Eats, Chesapeake & Maine, and the Dogfish Head emPOURium all share the same location in Rehoboth Beach, about 15 minutes/7 miles south of the Inn. The various locations around the region give you plenty of opportunity to explore all that coastal Delaware has to offer! While we aren’t offering shuttle service to the other locations at this time, Uber and LYFT are available in the area.

Are you pet friendly?
Our first-floor rooms are dog friendly with advance notice. If you’d like to bring your pup, please call us at 302-644-8292 to ensure we have a first-floor room available. Pets are not allowed in the Cottage Sweet or Super Sweet.

Are you open year-round and are there things for me to do in the off-season?
Yes, not only are we open year-round, but so are our other Dogfish Head locations. Coastal Delaware always has something to offer, not just for the beaches! Even in the coldest months there are still museums to visit, nature trails to explore, seasonal specials at the local restaurants, small business and outlet shopping, and plenty more!

How close is the beach?
We’re located in coastal Delaware, so there’s no shortage of beaches for you to explore. The closest is Lewes Beach, just a half mile from the INN it’s located on Lewes Bay and is a great beach for families with young children who don’t want to worry about waves. Also nearby is Cape Henlopen State Park, which is 2 miles from the INN you’ll find bay and ocean beaches there, as well as walking and biking trails, a disc golf course, a nature center, historical sites, and more.

Are you wheelchair-accessible?
Ya! We have one accessible parking spot, and one first floor room that is wheelchair/ADA compliant. We have a ramp available to assist with getting over the threshold into the room, and the bathroom is equipped with the necessary bars and a roll-in shower. Please note, our beds are on a raised wooden platform.


7 Beers We Can't Wait to Drink This Thanksgiving - Recipes

Average Price: $10 for a six-pack

Itu ada di sana atas nama. This beer is lower in ABV so you can enjoy it all day long without fear of getting overly tipsy. This highly-rated 4.7% session IPA is known for its well-balanced, subtly hoppy features.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find aromas of earthy grass, lemon zest, and pine needles. The palate is filled with rich malts, ripe oranges, zesty grapefruit, and subtle, floral hops. The finish is crisp, clean, and ends with a pleasing hint of hop bitterness.

Intinya:

When it comes to session IPAs, Founders All Day IPA is the gold standard that every other session beer compares itself to.

Anchor Steam

Average Price: $10 for a six-pack

Recently, Anchor made some major packaging changes. This means that you might not immediately recognize the iconic Anchor Steam on shelves. This 4.9 brew is brewed with pale and caramel malts before being fermented with lager yeast. This gives its flavors of both caramel and crisp, fresh cereal.

Tasting Notes:

Take a moment to breathe in the aromas of sweet malts, fresh-baked bread, and subtle citrus hops. On the palate, you’ll find flavors of resinous pine, ripe tangerine, and a nice floral kick. It all ends with a nice combination of caramel malts and piney hops.

Intinya:

There’s a reason this is one of the longest-standing beer recipes in the US — it’s refreshing, malty, and a perfect session beer for the spring months.

Lagunitas Daytime IPA

Average Price: $9 for a six-pack

This 4% session IPA proves that you can make a low alcohol, low-calorie IPA that actually has a strong, refreshing hop flavor. It’s light, thirst-quenching, and highly crushable on a warm evening.

Tasting Notes:

The aromas of ripe pineapple, fresh-cut flowers, and bright pine fill your nostrils. Take a sip and you’ll enter a world of tropical fruits, citrus zest, and sweet malts — with a nice kick of floral hops. The finish is clean, bright, and highly drinkable.

Intinya:

When it comes to IPAs, this is about as light as they come. But unlike a session pilsner or pale ale, Daytime IPA still has a nice hoppy backbone that should appeal to IPA drinkers.

Firestone Walker Easy Jack

Average Price: $10 for a six-pack

Firestone Walker Union Jack might be the most well-respected West Coast IPA ever made, but at 7% it’s definitely not a session beer. To make Easy Jack, the brewers lowered the ABV to 4.5%, but kept the major hop presence with Amarillo, CTZ, Simcoe hops and dry-hopped the brew with Mandarina, Melon, Mosaic, Citra, and Amarillo hops, too.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find scents of grass, baked bread, sweet malts, and floral and piney hops. The palate is filled with hints of lemon zest, clover honey, ripe oranges, and features a nice malt throughline. The finish is crisp and fresh with a strong, subtly bitter hop presence.

Intinya:

When it comes to session IPAs for hop heads, it’s really hard to beat the pleasingly bitter flavor of Firestone Walker Easy Jack.

Jack’s Abby Post Shift Pilsner

Jack’s Abby is well-known for its refreshing, crisp lagers. When it comes to session offerings, its Post Shift Pilsner with its Bavarian hops and malts, and easy-drinking, fresh flavor is a real winner. It’s 4.7% ABV and full of bright, light, refreshing flavors.

Tasting Notes:

The noticeable aromas are those of sweet corn, lemon zest, and resinous pine. The flavor profile is filled with sweet German malts, ripe pineapple, juicy tangerine, and subtle floral hops. The finish is clean and dry.

Intinya:

We can’t think of a better beer to drink after a long day of work. Take off your boots, kick up your feet and take a moment for yourself.

Harpoon Rec. Liga

Average Price: $9 for a six-pack

If you’re anything like us, you probably played beer league slow-pitch softball, kickball, or even horseshoes at some point. You probably also drank a low-ABV macro brew in the process. Harpoon realized this was an untapped market, so the Boston-based brewery created a light, refreshing, low alcohol beer to be enjoyed while playing in a rec league.

Tasting Notes:

Nose this beer and you’ll be struck by the tropical flavors of mango and guava as well as slight citrus and crisp pine. On the sip, you’ll find yourself immersed in a world of citrus zest, orange peels, and ripe grapefruit — with just a petunjuk of juicy papaya. The finish is crisp, light, and mellow.

Intinya:

Even if you aren’t currently (or never have) participated in a beer league, that shouldn’t stop you from imbibing this thirst-quenching, session brew.

Bell’s Light Hearted

Average Price: $10 for a six-pack

There are session beers and then there are beers that are so low in alcohol, you feel like you could drink ten cans (although we strongly discourage this). Bell’s Light Hearted is the low-ABV, low-calorie version of Bell’s popular Two Hearted Ale. It’s also only 110 calories per can, but the addition of Galaxy and Centennial hops give this beer the bright, citrus aromas IPA drinkers expect.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find aromas of caramel malt, fresh pineapple, and bright lime zest. The palate is brimming with notes of tangerine, lemon, juicy orange, and bright, spicy pine. The finish is crisp, clean, and ends with a nice hint of bitter hops.

Intinya:

Fans of Bell’s Two Hearted who are looking for a lighter, sessionable beer should definitely grab a sixer of Light Hearted for the warm days to come.

Drake’s Kick Back IPA

Average Price: $10 for a six-pack

Drake’s didn’t want anyone to be confused when they crack open one of these bad boys. It’s called kick back because this session IPA — brewed with a smattering of Cascade, Simcoe, Mosaic, Chinook, Pekko, and El Dorado hops — was literally made to be enjoyed after a long day of work.

Kick back and sip on this hoppy, sessionable brew.

Tasting Notes:

Breathe in the aromas of sweet malts, grapefruit, and tropical fruit flavors. Take a sip and you’ll find flavors of orange peel, juicy lime, bright orange, and light hop resin. It all ends with a nice, pleasing bitter kick at the finish.

Intinya:

This is the kind of beer that session IPA fans love. It’s so loaded with hops that you wouldn’t even know it’s under 5% alcohol.

Notch Session Pils

Average Price: $17 for a 12-pack

There are many popular session IPAs. This because you can make up for low alcohol content by adding a ton of fresh, floral hop flavors. Notch’s Session Pils might not have the giant hop background of many sessionable IPAs, but it makes up for it with pils malts, lager yeast, and a nice dose of Saaz hops.

Tasting Notes:

This Czech-style pilsner starts with bold, crisp, herbal, and slight corn aromas. Take a sip and you’ll be transported to a world of earthy grass fields, bright lime, lemon zest, and rich, toasted malts. The finish is herbal, sweet, and ends with a nice kick of spicy hops.

Intinya:

The best thing about pilsners is that many of them are already (or close to) sessionable. This makes the style (and this pilsner in particular) perfectly suited for warm, spring-day drinking.

Maine Post Ride Snack

The Maine Beer Company is well known for its Lunch IPA. But that beer is 7% alcohol. If you’re in the mood for a session beer from the brewery, you can’t go wrong with this session IPA. It’s loaded with Citra, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin, and Hallertau Blanc hops, as well as Carahell, Maris Otter, 2-Row malts, and flaked oats.

Tasting Notes:

This vibrant, hazy IPA is loaded with the aromas of mango, grapefruit, pineapple, and resinous pine. The flavor profile is highlighted by hints of passionfruit, grass, lemon zest, guava, and an underlying floral, hoppy flavor. It all ends with a nice mix of juicy tropical fruits and bright, zesty hops.

Intinya:

The Maine Beer Company is known for its award-winning, high-quality beers. This extends to the highly sessional Post Ride Snack. The best beer to enjoy after a long bike ride on a hot day.


10 Highly Drinkable Beers That No One Is Drinking

I'm a typical New Yorker, and haven't owned a car for nearly two decades, so Car & Driver isn't exactly in my regular reading rotation. Still, I couldn't help notice an intriguing recent feature, The Ten Best Cars that Nobody Buys, highlighting great automobiles that just aren't selling. Well drinking is my beat, and I find similarities in the craft beer industry. With all the latest, greatest, and rarest beers released every week, drinkers have begun ignoring truly great stuff. There's even a derisive term for these beers: "shelf turds." As in, beer that sits at stores and never get bought, slowly and sadly gathering dust. Now getting sales data on single beers is virtually impossible&mdashmost craft breweries are privately-held&mdashbut these are the best beers I've noticed "turding it up" (to use beer geek parlance) far more than they should be. These aren't obscurities either. If you live in America, you can easily find most.

1. Abbaye De Saint Bon-Chien

BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) (Switzerland)

No one disputes this beer's greatness, yet I suspect it sits on shelves for reasons twofold: one, it's from a Swiss brewery and, like, have you ever heard of a great Swiss beer? and, two, it's prohibitively expensive, MSRPing for around $40 a bottle. Let me tell you, though, there's nothing else out there like this exceedingly complex, 11% ABV bière de garde aged in wine barrels. It's one of my top two or three "desert island beers" so I hope you'll continue not buying it so I can.

2. Lion Stout

Did you know Sri Lanka makes beer? (Do you even know where Sri Lanka is?) Well I don't. but I do know the country makes at least satu beer. And it's a damn good tropical stout at that. Lion claims making this beer necessitates transporting the ingredients along "precarious" roads to get to the brewery 3,500 feet above sea level. That sounds like marketing horseshit, but apparently it's not. An 1996 acquisition by Denmark's Carlsberg Group has made it more widespread, yet I still don't see anyone drinking it. It even comes in cans, people!

3. Rodenbach Grand Cru

Belgian sour ales are certainly not ignored by American beer fans, with lambics and gueuzes from breweries like Cantillon and Drie Fonteinen rarely even seen on shelves&mdashand gobbled up immediately if they are. Which makes it odd the pinnacle of another Belgian sour style, the Flanders red ale, is so often passed over. The tart and fruity Rodenbach Grand Cru is cheap (like $9 for a huge bottle!) and plentiful, so why aren't you drinking it more?!

4. Cuvée Van De Keizer Blauw

Brouwerij Het Anker (Belgium)

Another Belgian beer oft-ignored by Americans is from the little-known Het Anker brewery. I guarantee several bottles of it are currently caked in dust at your closest beer store. Bagus. This Belgian dark ale is brilliant fresh, but with a little age it's somewhat cloying flavors meld into a luscious port-like brew. It's made once a year to celebrate Charles the Fifth's birthday, and you should drink it at least once a year, too.

5. Weihenstephaner Hefeweissbier

The modern American seems bored by German beers. We see them as old-fashioned, hundred-year-old recipes made by thousand-year-old breweries. Good for pounding out of massive steins or glass boots while at a picnic table&mdashnot particularly worth geeking out over. That's silly, though, as an authentic German hefeweizen is still one style American brewers simply can't compete with. There's really no need for them to, though, when "the world's oldest brewery" (opened in 1040!) makes this clove-y banana-like stunner.

6. Aventinus

Yet another German beer wrongly neglected. Sure, it's a weizenbock which is a weird style (it's essentially a dark and boozy wheat beer). But, this is no "boring" German wheat. Aventinus smells and tastes like straight liquid bubblegum. It is truly one of the best beers to ever grace this planet and its recipe has remained the same since 1907. Yet you're still busy searching your city for that IPA made by that hip "brewmaster" who just opened his nanobrewery last week?!

7. Péché Mortel

Brasserie Dieu Du Ciel (Canada)

Canadian beer is likewise overlooked by Americans. unless they're college kids seeing how many 30-racks of Molson Ice they can crush. Yet there are some terrific breweries up north, perhaps none better than Quebec's Dieu Du Ciel! (the exclamation mark is part of their name). Their best beer, Péché Mortel, is a coffee-infused imperial stout that's been around since 2001. Maybe you've been cold-shouldering it since you've been stuck on trying to amass the rarest of America's coffee stouts like Goose Island's Bourbon County Brand Coffee Stout or even Toppling Goliath's Mornin' Delight. This is nearly as good and so much easier to score.

8. Double Jack

Firestone Walker Brewing Co. (Paso Robles, CA)

Just like our most famous musicians, America's top IPAs need only go by their first name. Elvis. Bono. Heady. Pliny. Nowadays, they also mostly can only be located if you happen to be at certain stores when the week's shipment arrives (the IPAs, not the rock stars). Which makes it even stranger people don't make it easier on themselves and just buy fresh bottles of any number of world-class IPAs always available in their supermarket's cooler. For my money, Double Jack is the best of the bunch, a juicy and tropical hop explosion. Perhaps it's time it too goes simply by one name: Jack.

9. Allagash Curieux

Allagash Brewing Co. (Portland, ME)

Bourbon barrel-aged beers continue to be the hottest thing in the beer world, with consumers' thirst for such products unquenchable. Then why does Curieux, a Jim Beam-barreled tripel, get such short shrift? It's one of the craft beer movement's first examples of bourbon-barreling, and it continues to be one of the few offerings of the sort easily findable. Even more ignored is its brother Interlude, a red wine-barreled saison equally delightful. Sure, their prices are a tad high, but spending all day online searching for something better is even more costly. and futile.

10. Any flagship beer from any craft beer pioneer

Sam Adams Boston Lager, Sierra Nevada Pale Ale, Anchor Steam, Brooklyn Lager, etc.

Yes, I'm sure statistically these are the 1st through 4th best-selling craft beers in the country. Yet, it seems even if setiap orang is drinking them. no one is drinking them because they want to. They're what you're forced to get at a baseball game instead of a $12 macrobrew or the best beer you can find in Terminal B. Sam Adams even made a commercial where people (OK, paid actors probably) are shocked to learn they've just enjoyed Boston Lager. They shouldn't be, and you shouldn't either. Appreciate these pioneers a little more, and perhaps actually buy their beers even when there are "better" choices.


Terra Linda’s New Tavern and 7 Outdoor Beer Gardens To Try Right Now

Jeff and Allison Jordan, Christian Albertson and Nat Cutler (photo by Rachel Weill)

When Christian Albertson moved to San Francisco in 2003 to be with a girl — now his wife — he met at his Boston college, the former brewpub manager soon realized that nobody in the Bay Area was really doing a true, quality beer bar. He mentioned to his friend Nat Cutler that he was thinking of opening his own beer bar and Cutler said, “I’ve always wanted to do that.” So in December 2007 the two — Cutler handling finance and Albertson managing beer and food — opened The Monk’s Kettle in the Mission District, offering hard-to-find premier Belgian and French beers and much more. It was an instant success.

“We were crazy busy,” says Albertson, who saw the premier beer scene immediately explode with both San Francisco’s La Trappe and Oakland’s The Trappist opening a mere six weeks later. “We were overrun with business it was more than we ever could have imagined.”

A handful of years later, a Terra Linda couple, Jeff and Allison Jordan, opened the second iteration of their North Beach restaurant, Giordano Bros. , right across the street and became friends with Cutler and Albertson. At the couple’s prodding, the long-held idea of expanding Monk’s Kettle became a real possibility. “We feel really, really good about the concept and feel like it could work anywhere,” Albertson says about the Terra Linda expansion. “They know the area really well, so we can cater to the neighborhood itself. It kind of all came together.”

After much looking and a few failed attempts to land the right spot, the four partners finally settled on buying a building that once housed a martial arts studio. And with that — throw in a pandemic and a three-year effort to get permits and build out the location — Terra Linda finally gets its 4,000-square-foot family-friendly tavern . It sports 86 seats inside and 60 outside, 30 taps featuring local California beers (wine, cider and kombucha will also be on tap) and kitchen favorites like the popular burger and house-made mustard and pickles (there will also be a kids’ menu). It opens May 1.

“An American tavern is not really what you have in that area right now,” Albertson says. “We hope to be a real gathering place for families.” He points out that changes in the beer industry have made filling his beer list much easier. “In the old days, for saisons you’d have to go to France, you’d have to go to Belgium for the sours. Now you can get all of that within 50 miles of us — my concept is to have an excellent option for every single style and now I can fill that whole list locally, and it is all excellent.”

As for the response from the local residents, Albertson says it’s been overwhelmingly positive. “Every time we are in there working people are stopping by saying ‘Thank god, you guys are here.’ It’s been really, really nice.”

Some customers might also feel a bit of nostalgia when going to the new Marin Monk’s Kettle. “We have a lot of people, they lived in the city and they used to go to the one in the Mission,” Albertson says. “People who dated at our place in San Francisco say they can’t wait to come in with their kids.” Prost!


Tonton videonya: Գոհաբանության տոնի համար նախատեսխված Բրեդ և Բաթթեր հնդկահավերը