Resep baru

Cara Memilih dan Memasak Kalkun Thanksgiving yang Sempurna

Cara Memilih dan Memasak Kalkun Thanksgiving yang Sempurna


Ini tidak sesulit yang Anda pikirkan

Alexander Raths/Shutterstock

Turki sangat mudah dikacaukan. Namun, untungnya, bertahun-tahun percobaan dan kesalahan telah menghasilkan beberapa metode yang sangat mudah untuk memastikan kalkun Anda keluar dari oven dengan kulit yang renyah, berair, dan tidak dapat disangkal lezat.

Ikuti langkah-langkah di bawah ini yang dikumpulkan dari resep oleh beberapa koki terkemuka Amerika, dan kalkun Anda akan menjadi pertunjukkan Thanksgiving.

Memilih kalkun

Langkah pertama untuk membeli kalkun adalah mencari tahu seberapa besar burung Anda seharusnya. Aturan praktis yang diterima adalah bahwa setiap tamu harus memiliki setidaknya satu pon yang disisihkan untuk mereka. Kebanyakan angka sekitar satu pon dan seperempat per orang dan beberapa naik ke satu setengah pon. Jadi, jika Anda memasak untuk 10 orang, bidik burung seberat 15 pon. Jika Anda memasak untuk lebih dari 10 orang, pertimbangkan untuk membeli dua burung yang lebih kecil. Kalkun raksasa membutuhkan waktu lebih lama untuk dicairkan, dapat dimasak dengan tidak merata dan sulit untuk diukir.

Warisan? Organik?

Menurut Heritage Turkey Foundation, 99,99% kalkun yang dijual di toko kelontong adalah satu jenis, kalkun Putih Berdada Lebar. Karena semakin banyak orang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang dari mana makanan mereka berasal, beberapa memilih untuk berinvestasi di Heritage Turkeys yang lebih mahal, yang mencakup berbagai breed termasuk Standard Bronze, Bourbon Red, Narragansett, dan Jersey Buff. Kalkun ini rasanya seperti yang mereka rasakan lebih dari seratus tahun yang lalu dan memiliki lebih banyak lemak di bawah kulit mereka dan rasa kalkun yang lebih dalam tanpa gamey. Dan jika konsep peternakan raksasa yang menghasilkan kalkun yang tumbuh cepat membuat Anda mual, pertimbangkan untuk mencari kalkun organik dari produsen yang lebih kecil seperti Mary's, D'Artagnan, dan Greensbury.

Segar vs beku

Tidak ada perbedaan kualitas utama antara kalkun segar dan beku. Jika toko kelontong Anda mengadakan obral kalkun beku, lakukanlah. Jika Anda membeli kalkun segar, pastikan Anda berencana memasaknya dalam waktu dua atau tiga hari atau kalkun akan mulai berubah.

Mencairkan

Jika Anda pergi dengan kalkun beku, pastikan Anda memberikan banyak waktu untuk mencairkan sepenuhnya. Untuk menghindari pertumbuhan bakteri berbahaya dan untuk memastikan pencairan bunga es yang merata, USDA merekomendasikan untuk mencairkan burung Anda di lemari es. Anda harus merencanakan satu hari penuh untuk mencairkan es untuk setiap 4-5 pon. Jadi, jika kalkun Anda memiliki berat 15 pon, anggarkan empat hari untuk mencairkannya. Jangan hitung Thanksgiving sebagai hari pencairan; itu adalah hari memasak. Jadi, taruh burung seberat 15 pon itu di lemari es paling lambat Minggu pagi. Setelah dicairkan, itu akan tetap segar selama tiga hari lagi, jadi jangan takut untuk memberikannya bahkan lima atau enam hari untuk mencair sepenuhnya.

Kiat bonus: Air asin burungnya

Studio Afrika/Shutterstock

Jika Anda ingin menjamin daging putih yang berair, pertimbangkan untuk membawa burung yang sudah dicairkan pada malam sebelum Thanksgiving jika belum diasinkan atau diasinkan sebelumnya. Dalam ember 5 galon, gabungkan secangkir garam halal, setengah cangkir gula merah muda, bumbu dan rempah-rempah termasuk merica, allspice berry dan daun salam, dan satu galon air es. Rendam kalkun dalam larutan selama 8-16 jam di lemari es atau tempat yang dingin. Setelah selesai mengasinkan, Anda harus membilasnya untuk menghilangkan kelebihan air garam, jadi pastikan Anda membersihkan area setelahnya.

Diamkan di suhu ruang

Untuk memastikan pemasakan yang merata, biarkan kalkun beristirahat selama 1-2 jam pada suhu kamar sebelum memasukkannya ke dalam oven.

Panaskan oven terlebih dahulu

Atur oven ke 325 derajat.

Panci pemanggang

Anda akan ingin menggunakan panci pemanggang logam berat dengan rak pemanggangan — yang sekali pakai di toko kelontong terlalu tipis untuk pekerjaan sebesar ini. Jika Anda tidak memiliki wajan pemanggang tugas berat, pertimbangkan untuk berinvestasi di salah satunya atau pinjam dari teman atau kerabat.

Siapkan burungnya

Baik USDA dan National Turkey Foundation mendesak juru masak rumahan untuk tidak membilas kalkun mereka sebelum dimasak (kecuali sudah diasinkan); semua yang dilakukan adalah menyebarkan bakteri di sekitar dapur Anda. Tempatkan sisi dada kalkun ke atas rak di dalam panci. Pastikan Anda mengeluarkan kantong jeroan ayam itik dari bagian dalam burung, dan memeriksanya secara menyeluruh, mencabut bulu-bulu peniti yang tersesat. Keringkan kalkun dengan handuk kertas.

Bumbu

Pilihan bumbu ada di tangan Anda, tetapi pastikan Anda mulai dengan garam dan merica dosis bebas di sekitar kalkun dan di dalam rongga. Pilihan bumbu yang populer termasuk lada lemon, bumbu Cajun dan gosok unggas klasik dari thyme kering, sage, rosemary, dan bubuk bawang putih.

Mengisi rongga

Beberapa orang lebih suka membuat isian (er, dressing) di samping daripada mengisi burung dengan itu dan berisiko terkena penyakit bawaan makanan. Sebagai gantinya, Anda dapat mengisi rongga dengan aromatik seperti siung bawang putih yang dihancurkan, bawang bombay yang dipotong empat, wortel dan seledri yang dicincang kasar, lemon yang dibelah dua dan rempah segar termasuk sage, rosemary, dan thyme.

Kiat bonus: Gunakan mentega yang diklarifikasi

Jika Anda ingin mengoleskan beberapa batang mentega asin yang diklarifikasi ke seluruh kalkun (dan di bawah kulit) sebelum dipanggang, tidak ada yang akan menghentikan Anda. Ini akan menambah rasa yang serius pada kalkun dan juga akan membantu menjaganya tetap lembab. Pastikan Anda menggunakan mentega yang diklarifikasi, yang mengandung lebih sedikit air daripada mentega biasa, untuk memastikan kulitnya renyah.

Ikat kaki

Silangkan kaki dan ikat dengan tali dapur untuk membantu kalkun matang lebih merata.

Selipkan di sayap

Selipkan sayap sayap di bawah dada untuk mencegahnya hangus.

Gunakan kertas timah

Menutupi payudara secara longgar dengan selembar aluminium foil akan mencegahnya terlalu matang, karena payudara lebih cepat matang daripada paha. Untuk memastikan kulit menjadi cokelat dan renyah, lepaskan kertas timah selama satu jam terakhir memasak. Sebagai alternatif, Anda bisa menunggu sampai dada berwarna cokelat keemasan yang diinginkan sebelum menunggu untuk sisa waktu memasak.

Biarkan panggang

Untuk memastikan burung yang berair, masak dengan rendah dan lambat. Pada 325 derajat, USDA menyarankan untuk memasak kalkun seberat 8 hingga 12 pon selama 2 –3 jam, burung seberat 12 hingga 14 pon selama 3–3 jam, dan burung seberat 14 hingga 18 pon untuk 3 –4 jam. Ini hanya perkiraan kasar. Tuangkan satu karton kaldu ke bagian bawah panci pemanggang sebelum memasukkannya ke dalam oven untuk memastikan lingkungan yang lembab.

Mengoles atau tidak?

Itu salah satu pertanyaan besar Thanksgiving: untuk mengolesi kalkun Anda atau tidak? Mungkin tampak seperti mengolesi kalkun Anda akan membuatnya tetap lembab, tetapi yang dilakukan hanyalah membasahi kulitnya. Anda mungkin menambahkan beberapa rasa pada kulit, tetapi Anda juga mengeluarkan panas yang berharga setiap kali Anda membuka pintu oven. Seperti yang dikatakan ahli dapur Alton Brown kepada NPR, "itu berarti burung itu akan berada di sana untuk waktu yang lebih lama untuk memasak, yang berarti akan lebih kering."

Jangan percaya timer pop-up

Jika kalkun Anda memiliki timer pop-up, keluarkan bahkan sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven. Tidak ada gunanya, dan indikator yang mengerikan dari kematangan burung Anda.

Gunakan termometer probe

Apa satu-satunya cara untuk memastikan kalkun Anda matang? Itu tidak memotongnya dan melihat apakah cairannya keluar, dan tidak melihat seberapa bersih kaki itu terlepas. Ini semua tentang mendapatkan pembacaan suhu yang akurat. Menurut USDA, kalkun perlu dimasak pada suhu minimum 165 derajat untuk menghancurkan bakteri dan mencegah penyakit bawaan makanan. Untuk mengukur suhu dengan benar, termometer probe sangat penting. Periksa bagian paling dalam dari paha dan bagian payudara yang paling tebal, dan jika keduanya mencapai setidaknya 165 derajat, Anda baik-baik saja.

Setelah selesai memasak, biarkan istirahat

Anda mungkin tergoda untuk mulai mengukir burung segera, tetapi Anda harus membiarkannya beristirahat setidaknya selama setengah jam agar jusnya menyebar kembali. Keluarkan dari loyang dan biarkan di atas talenan. Ini juga memberi Anda banyak waktu untuk membuat saus dari tetesan.

Mengukir

Akhirnya, saat yang Anda tunggu-tunggu: ukiran. Alih-alih mengiris tepat ke dada (dan memastikan bahwa hanya irisan pertama dan canggung yang mendapatkan semua kulitnya), mulailah dengan melepaskan kaki dan paha dengan menggerakkan pisau Anda dengan lembut ke jahitan yang memisahkan mereka dari payudara, menembus sendi, lalu lepaskan tulang paha dan potong memanjang. Selanjutnya, lepaskan sayap, dan akhirnya masing-masing payudara, dengan lembut jalankan pisau di samping bagian luar tulang rusuk. Iris payudara melawan serat, pastikan setiap irisan memiliki beberapa kulit yang menempel (inilah video praktis dengan petunjuk langkah demi langkah). Akhirnya, duduk dan nikmati hasil kerja Anda bersama orang yang Anda cintai dan setumpuk semua lauk Thanksgiving terbaik.

Lebih dari The Daily Meal:

Hidangan Thanksgiving yang Dapat Anda Buat dan Bekukan

15 Hidangan Thanksgiving Vintage yang Harus Anda Masak Tahun Ini

Kapan Anda Harus Membeli Turki Anda? Dan Pertanyaan Thanksgiving Lainnya, Dijawab

10 Hal yang Selalu Dimiliki Orang Selatan di Meja Thanksgiving mereka

10 Hal yang Selalu Dimiliki Orang Midwestern di Meja Thanksgiving mereka


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris sebenarnya mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris sebenarnya mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris sebenarnya mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Kamala Harris Mengungkap Rahasianya Untuk Turki Thanksgiving yang Sempurna

Wakil Presiden Terpilih Kamala Harris bukan hanya kekuatan politik, tetapi juga cukup pro di dapur. Harris belajar memasak sebagai seorang anak dari ibu dan tetangganya, yang dia anggap sebagai ibu kedua. "Ibuku dulu bilang, 'Kamala, kamu jelas suka makan makanan enak," katanya Mempesona. "Sebaiknya kamu belajar memasak.'"

Banyak orang mungkin berjuang untuk memasak kalkun yang sempurna untuk Thanksgiving, tetapi Anda tidak akan menemukan kalkun yang kurang musim atau kering di meja Harris 'Thanksgiving. Harris benar-benar mengungkapkan rahasianya untuk kalkun Thanksgiving yang sempurna tahun lalu, meskipun peretasan virusnya telah membuat putaran lagi tahun ini saat liburan mendekat. Harris membagikan resepnya dengan Washington Post jurnalis Jonathan Capeheart selama jeda 90 detik di antara wawancara, tepat sebelum tampil di PolitikBangsa, dan Capeheart mentweet tanggapannya.

"Seberapa banyak @KamalaHarris suka memasak?" tulisnya dalam keterangan video. "Dia menjawab pertanyaan suamiku tentang memasak kalkun sekitar 1 menit sebelum mengudara. Saya merekam tanggapannya karena saya tidak memasak dan dia berbicara bahasa asing. Wajah dengan air mata kebahagiaan #kamalacooks."


Tonton videonya: Ալիեւ. Ղարաբաղյան հակամարտության հարցում Թուրքիայի աջակցությունը բազմապատկում է մեր ուժը