Resep baru

Focaccia anggur manis

Focaccia anggur manis


Resep Focaccia manis dengan anggur dari 10-04-2011 [Diperbarui pada 04-05-2019]

Mereka memberi saya sekotak anggur putih yang sangat manis dan suatu hari saya sedang mencari makanan penutup untuk menggunakannya, jadi membaca di sana-sini, saya menemukan resep focaccia anggur manis, resep Tuscan yang sampai minggu lalu saya lakukan. tidak tahu ada. Focaccia anggur manis adalah hibrida antara makanan penutup dan focaccia, adonannya sangat lembut dan ketika digigit ke dalam anggur itu benar-benar enak di bawah langit-langit.Sebagai percobaan pertama untuk menyiapkan focaccia ini, saya menggunakan beberapa anggur putih, lain kali Saya akan mencoba resep lain yang menyertakan anggur stroberi dan minyak zaitun sebagai pengganti mentega. Jika Anda suka mencicipi focaccia dengan rasa yang berbeda, dan Anda mencium seluruh rumah di musim gugur, inilah resep yang saya coba, benar-benar luar biasa. Saya berharap mereka yang lewat di sini hari yang baik, dan kita membaca resep selanjutnya :)

metode

Cara membuat focaccia anggur manis

100 gram gula pasir
50 gr mentega

Tempatkan tepung yang sudah dicampur dengan gula dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya dan tambahkan ragi yang telah Anda larutkan dengan sedikit air hangat.

Mulailah mengerjakan adonan dengan menambahkan air secara bertahap. Sekarang tambahkan mentega lunak yang dipotong-potong, selalu terus diuleni

Pindahkan adonan focaccia ke atas papan kue yang sudah ditaburi tepung dan uleni adonan selama sekitar 10 menit atau sampai diperoleh adonan yang halus dan homogen.

Masukkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan kain dan biarkan mengembang selama kurang lebih 2 jam

Setelah waktu berlalu, bagi adonan menjadi dua dan dapatkan 2 persegi panjang adonan

Tempatkan persegi panjang pertama dalam wajan berminyak dan tutup dengan anggur (buang bijinya jika mungkin) dan taburi dengan gula.

Sekarang tutup dengan adonan persegi panjang lainnya dengan melipat ujungnya untuk menyatukannya dan menutupnya.

Tutup dengan sisa buah anggur lalu taruh anggur focaccia untuk mengembang selama 1 jam lagi

Olesi focaccia anggur doilce dengan mentega cair, taburi dengan beberapa sendok makan gula dan panggang pada suhu 200 ° dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.


Kemudian masak selama 20 menit atau sampai Anda mendapatkan kerak yang renyah di permukaannya

Potong menjadi kotak-kotak dan sajikan


Video: Խաղողի դոշաբ