Resep tradisional

Granola Natal

Granola Natal


Menghasilkan

Porsi: 22 (ukuran porsi: sekitar 1/3 gelas)

Granola buatan sendiri kami diresapi dengan kekayaan rasa liburan dan menyentuh setiap nada pada spektrum asin-manis-kenyal-renyah. Gunakan kombinasi kacang apa pun yang Anda suka - meskipun kami menyukai semburan hijau dari pistachio. Rosemary segar menambahkan tepian kasar dan kebumian, sementara tetes tebu halus menambah kedalaman rasa dan rasa manis lembut yang mengingatkan pada roti jahe. Granola yang meriah ini adalah hadiah yang dapat dimakan sempurna saat dibungkus dalam tas liburan atau ditumpuk tinggi dalam stoples. Satu porsi menawarkan 3 gram serat yang sehat dan 6 gram protein nabati. Nah, itu hadiah yang terus memberi!

Bahan

  • Semprotan memasak
  • 3 cangkir gandum kuno
  • 1 cangkir kacang mete mentah
  • 1 cangkir almond mentah
  • 1 cangkir hazelnut
  • 1/2 cangkir pistachio kupas
  • 2 sendok teh rosemary segar, cincang halus
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • 1/2 sendok teh pala
  • 1/2 sendok teh garam laut
  • 1/2 cangkir sirup maple murni
  • 1/4 cangkir minyak kelapa (atau minyak canola)
  • 2 sendok makan molase
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 cangkir goji berry kering
  • 2/3 cangkir potongan butterscotch

Informasi Gizi

  • Kalori 265
  • Lemak 16g
  • Satfat 5.1g
  • Monofat 7.7g
  • Polyfat 2.5g
  • Protein 6g
  • Karbohidrat 26g
  • Serat 3g
  • Gula 11g
  • Kolesterol 0mg
  • Besi 2mg
  • Sodium 80mg
  • Kalsium 45mg

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Panaskan oven sampai 325 ° F. Lapisi loyang dengan semprotan masak antilengket.

Langkah 2

Dalam mangkuk besar, tambahkan bahan kering; gandum melalui garam. Aduk untuk menggabungkan. Menyisihkan.

LANGKAH 3

Panaskan sirup maple, minyak kelapa, dan tetes tebu dalam panci kecil dengan api sedang-kecil. Setelah minyak kelapa meleleh, angkat dan aduk ekstrak vanili.

LANGKAH 4

Tuang bahan basah hingga kering. Oleskan secara merata di loyang yang sudah disiapkan.

LANGKAH 5

Panggang selama 30-35 menit, aduk setengahnya, sampai berwarna cokelat keemasan dan panggang. Biarkan benar-benar dingin (sekitar 1 jam) sebelum mencampurkan goji berry dan butterscotch morsels. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar.


Tonton videonya: Como fazer docinho de iogurte com granola e frutas vermelhas. Natal - DICAS SANREMO