Resep terbaik

Spaghetti Squash Shakshuka

Spaghetti Squash Shakshuka


Shakshuka, makanan sarapan tradisional Israel, adalah wajan tomat yang dibumbui, paprika, dan bawang dengan telur panggang. Dalam versi ini, kami menukar wajan besi tepercaya kami dengan dinding perahu spaghetti squash. Spaghetti squash menambahkan tekstur lembut dan rasa manis pada putaran rendah karbohidrat ini pada hash sarapan. Ditaburi keju feta dan ketumbar segar, pilihan sarapan yang lezat ini sangat cocok untuk orang-orang brunch atau pagi akhir pekan yang malas di tempat tidur.

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Panaskan oven dengan suhu 425 ° F. Dengan menggunakan garpu, aduk spaghetti squash beberapa kali. Panaskan dalam microwave selama 10 menit dengan pengaturan tinggi, balikkan setengah waktu memasak. Potong labu menjadi dua dan buang bijinya. Dengan menggunakan garpu, kikis daging dengan lembut untuk membentuk "untaian spageti".

Langkah 2

Dalam wajan sedang di atas api sedang, tambahkan minyak, bawang merah, dan paprika. Masak sampai agak lunak, kurang lebih 5 menit. Tambahkan bawang putih. Tumis 1 menit. Tambahkan tomat kalengan, jintan, bubuk cabai, garam, dan merica, dan biarkan mendidih 10 menit.

LANGKAH 3

Untuk membuat hidangan, bagi saus di antara 4 bagian labu. Dengan menggunakan sendok atau spatula, campur saus tomat dengan untaian labu. Buat divot di tengah setiap perahu dan pecahkan telur ke dalam divot.

LANGKAH 4

Letakkan setiap bagian labu di atas loyang. Gunakan aluminium foil untuk mengamankan bagian labu jika digulung. Panggang 10 menit. Keluarkan dari oven, taburi keju, dan panggang selama 3 menit. Taburi dengan daun ketumbar, dan sajikan segera.


Tonton videonya: 3 Easy Spaghetti Squash Recipes For The Low Carb Keto Diet