Resep yang tidak biasa

Jadikan Muffin Labu Sehat Ini Dalam Blender Anda

Jadikan Muffin Labu Sehat Ini Dalam Blender Anda


Muffin labu yang sehat ini hanya memiliki kurang dari 100 kalori per porsi — dan Anda tidak akan pernah menyangka bahwa itu dibuat dengan blender. Untuk membuat adonannya, cukup proses semua bahan dalam blender hingga halus. Tidak ada tumpukan mangkuk dan sendok yang tidak ada habisnya untuk dibersihkan — rasanya seperti sulap. Setelah dipanggang, muffin labu ini ringan, mengembang, dan penuh rasa bumbu labu.

Meskipun muffin yang dibeli di toko dapat berkisar dari 300-600 kalori, dan menambahkan lebih dari 20g lemak, 70g karbohidrat, dan 50g gula ke hari Anda, muffin yang sangat memuaskan ini mengandung hampir 5g protein dengan harga kurang dari 100. kalori, 3g lemak, 6g gula, dan 16g karbohidrat.

Pastikan untuk menyesuaikan muffin Anda dengan menambahkan topping favorit Anda sebelum dipanggang. Kacang pecan, apel kayu manis potong dadu, atau kenari cincang semuanya akan bekerja dengan baik. Setelah dipanggang, taburi dengan yogurt Yunani-kayu manis, atau mentega almond untuk sarapan atau camilan bergizi.

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Panaskan oven sampai 400 °. Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan liner cangkir muffin, kertas roti bundar, atau semprot loyang dengan semprotan masak.

Langkah 2

Dalam blender, proses oat hingga menjadi seperti tepung, sekitar 1 menit.

LANGKAH 3

Campurkan sisa bahan dengan tepung oat di dalam blender; haluskan hingga halus dan lembut, sekitar 1-2 menit.

LANGKAH 4

Bagi adonan secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan. Taburi dengan topping pilihan Anda.

LANGKAH 5

Panggang pada suhu 400 ° selama 15 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan muffin dalam wajan 5 menit. Hapus dari panci; dinginkan sepenuhnya di rak kawat.


Tonton videonya: Bolu Labu Kuning Kukus Tanpa Tepung dan Gula. No Mixer No Oven