Resep terbaru

Challah French Toast dengan Kompot Jahe Apel Madu

Challah French Toast dengan Kompot Jahe Apel Madu


Challah, roti tradisional Yahudi yang dikepang yang disajikan pada hari libur, sama enaknya dengan sepotong roti panggang Prancis yang lezat. Dipasangkan dengan kolak apel madu, suguhan sarapan manis ini adalah makanan yang sempurna untuk bangun tidur di pagi hari yang malas di tempat tidur. Jika Anda ingin melakukannya, buat challah Anda sendiri, atau kunjungi toko roti terdekat untuk membeli roti segar. Bagaimanapun, roti yang sedikit manis dan kenyal ini menjadi potongan sempurna dari roti panggang kokoh yang menyerap sari dari kolak buah.

Bahan

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 2 cangkir apel, kupas, buang bijinya, dan iris (sekitar 2/3 pon)
  • 2 sendok makan sari apel
  • 1/4 cangkir madu
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh garam kosher
  • 3 butir telur besar
  • 1/2 cangkir 1% susu rendah lemak
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 6 (1 ons) potong roti challah
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Semprotan memasak

Informasi Gizi

  • Kalori 244
  • Lemak 7.7g
  • Satfat 3.4g
  • Monofat 1.9g
  • Polifat 0,7 g
  • Protein 7.2g
  • Karbohidrat 37,2g
  • Serat 0.9g
  • Gula 20g
  • Kolesterol 106.7mg
  • Besi 1.5mg
  • Sodium 355.5mg

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Dalam wajan dengan api sedang, lelehkan 1 sdm mentega. Tambahkan apel dan tumis sampai apel lunak, sekitar 10 menit.

Langkah 2

Tambahkan sari buah apel, madu, ½ sendok teh kayu manis, ¼ sendok teh jahe, dan ¼ sendok teh garam. Tetap hangat dengan api kecil.

LANGKAH 3

Dalam mangkuk sedang, campurkan gula, ½ sendok teh kayu manis, ¼ sendok teh jahe dan ¼ sendok teh garam. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu telur, dan vanili, lalu aduk. Tambahkan campuran basah ke campuran kering.

LANGKAH 4

Dalam wajan besar dengan api sedang besar, lelehkan 1 sendok makan mentega. Dalam batch 2, lapisi perlahan kedua sisi setiap iris challah dengan campuran telur dan masak di atas wajan sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3 menit per sisi. Lapisi wajan dengan semprotan memasak setelah batch pertama dan kedua.

LANGKAH 5

Jaga agar French toast hangat dalam oven bersuhu 200 ° F. Setelah semua challah matang, taburi dengan kolak apel dan gula penganan. Sajikan segera.


Tonton videonya: CHALLAH FRENCH TOAST RECIPE. FRENCH TOAST RECIPE. CHALLAH BREAD RECIPE. EGG TOAST RECIPE